Растворимый кофе

Этот вид кофе получил большую популярность благодаря целому набору преимуществ. Для его приготовления не требуются специальные аксессуары, такие как турка, френч-пресс или кофемашина. Даже самый хороший напиток обычно стоит дешевле молотых или зерновых вариантов. Без потери вкусовых свойств он может храниться до 5 лет.

Купить кофе растворимый можно практически в любом продовольственном магазине. Как и в случае с другими товарами, на него распространяется правило «оптом – дешево». Это очень практичный напиток, так как приготовить его можно буквально моментально. Понадобится только горячая вода. Результаты проверки различными тестами показывают, что кофеина в нем не сильно много. Поэтому умеренно употреблять его могут и люди с проблемами сердечно-сосудистой системы.

Вкусный растворимый кофе

Качественный напиток определяется не только ценой, но и вкусовыми свойствами. Многие предпочитают напиток на кофейной основе с различными добавками и ароматизаторами. Это позволяет не только подчеркнуть, но и расширить границы вкуса. Калорийность растворимого кофе, сама по себе, очень низкая – около 95 ккал на 100 грамм. Она значительно увеличивается только с добавлением молока или сахара.

Лучший растворимый кофе – не только вкусный, но и полезный. В нем содержится целый набор веществ:

• минералы;
• кофеин;
• белки.

Основным действующим веществом конечно же является кофеин. Именно он благотворно воздействует на центральную нервную систему, снимает усталость, способствует активизации умственной деятельности.

Как делают растворимый кофе

Напиток изготавливается на дорогостоящем оборудовании по трем разным технологиям:

1. Высокотемпературная (порошковая).
2. С обработкой паром (гранулированная).
3. Низкотемпературная (сублимированная).

Цена за 1 кг готового продукта зависит от исходного качества сырья и конкретного вида экстракта. Обычно немного дороже стоит сублимированный «формат». Наш интернет магазин растворимого кофе предлагает разные варианты продукта. Доступен, в том числе, и опт.