Як мелена кава впливає на психологічний стан та настрій

Кожен хто хоч раз пробував каву знає, що це не просто ароматний напій з унікальним смаком. Навіть не допивши до кінця чашку можна відчути ефект, що бадьорить. Особливо це відчувається вранці, коли організм ще не до кінця прокинувся, а в голові плутанина та безладдя. В результаті багатьох досліджень було доведено, що кофеїн також знімає почуття втоми та активізує мозкову діяльність.

Молота кава пробуджує одним лише своїм ароматом. А запах свіжого помелу – один із найвідоміших. Ранкова чашка гарячого та міцного напою стала своєрідним ритуалом для багатьох людей. Без нього іноді просто неможливо розпочати день. Що ж це – просто психологічна залежність чи справді добрий засіб для підняття настрою? Давайте розберемося разом.

Емоційний підйом з меленою кавою

Не секрет, що основною діючою речовиною у каві є кофеїн. Впливає він переважно на центральну нервову систему та головний мозок. Також завдяки йому активніше виробляється дофамін – гормон радості. На емоційному рівні вживання напою викликає насолоду та мотивацію на активні дії.

Але наукові аспекти досліджень «підсвітили» також той факт, що кофеїнова стимуляція є оптимальною лише в невеликих обсягах. Зловживання напоєм викликає протилежні ефекти:

• млявість;
• сонливість;
• зниження концентрації та уваги.

Тому медичні фахівці рекомендують пити не більше трьох чашок на день та утримуватись від вживання у вечірній час.

Психологія ранкового кавового ритуалу

Важливо розуміти, що в меленому складі кави міститься не тільки кофеїн. Є ще цілий ряд хімічних елементів та сполук.

1. Магній.
2. Нікотинова кислота.
3. Вітамін В.
4. Хлорогенова кислота.

Всі ці речовини надають комплексний вплив на організм: прискорюють метаболічні процеси, стимулюють роботу шлунково-кишкового тракту, виконують знеболювальну функцію. Тому крім позитивної психологічної дії досягається й фізична – людина після філіжанки кави просто починає почуватися краще.

Позитивний ефект меленої кави на початок дня незаперечний. Особливо тонко його відчувають ті, чия діяльність пов'язана з навчанням та інтелектуальною працею. Важко відмовитися від стаканчика кави, коли вирушаєш зранку на навчання чи офіс. Саме вона служить тим енергетиком та «стартовим паливом», яке задає настрій на весь день. Що стосується безпосередньо самого напою, то смаки можуть бути різними.

Сучасний вибір меленої кави представлений двома основними сортами – арабіка та робуста. Арабіку п’ють ті, хто любить інтенсивний аромат і багатий післясмак. А ось робуста добре підходить тим, хто любить починати ранок із міцного та терпкого напою, який бадьорить буквально з кількох ковтків. У цьому питанні важливо знати, що в робусті кофеїну майже вдвічі більше.

Чому мелена кава допомагає створити позитивний старт

Дуже часто саме ранок формує настрій на весь день. Деякі дослідження показали, що кава стабілізує та вирівнює психічне здоров'я. Вчені довели здатність напою працювати як заспокійливе, тобто знімати стрес, краще долати труднощі та проблеми.

Енергія та радість – постійні супутники вироблення дофаміну. І, як ми вже згадували, кава активно сприяє цьому процесу. Тут варто уточнити, що найкраще працює саме натуральний, а не розчинний продукт. Наприклад, в арабіці міститься до 18% ароматичних олій. Це означає, що весь процес помелу та приготування супроводжується дивовижним ароматом, що пробуджує.

Кожен кавоман знає, як натуральна мелена кава формує позитивні емоції вранці. Саме тому практично неможливо встояти від звичної ранкової кави. Але не надто правильно розцінювати це як стійку психологічну залежність. Кава – не наркотик і від неї завжди можна відмовитися за необхідності. Її можна вважати скоріше «будильником» та паливом для мозку.