Блог
Влияние кофе Lavazza на культуру потребления кофе в мире
Сложно представить современного человека, особенно проживающего в городе, без чашечки кофе утром или в обеденный перерыв. Этот напиток настолько плотно вошел в нашу жизнь, что просто стал неизменной ее частью. Истоки культуры его употребления уходят корнями на сотни лет назад, в бескрайние песчаные просторы Аравийского полуострова. Именно там местные бедуины впервые открыли бодрящие свойства настоя, сваренного из обжаренных зерен кофейного дерева. И из чувства гостеприимства угощали им путешеств..
Преимущества и особенности растворимого кофе в стиках
Этот вид кофе поступил в массовую продажу еще более 100 лет назад. Но приобрел широкую популярность только в последние десятилетия. Одна из причин этого – современный образ жизни. Если для приготовления натурального кофе по классическому рецепту нужно смолоть зерна и сварить молотый состав в турке, то растворимый продукт достаточно всего лишь залить водой.Экономия времени является существенным преимуществом растворимых продуктов. Особенно в наше время, когда постоянно нужно куда-то спешить. При ..
Преимущества зернового кофе
Настоящие ценители кофе в основном предпочитают готовить его из зерен – это утверждение можно считать аксиомой в кофейном мире. Для многих кофеманов это даже сродни ритуалу: открыть пачку, вдохнуть изумительный аромат, перемолоть зерна и сварить свежемолотый состав в турке.Сейчас кофейная индустрия предлагает кофе в самых разных «форматах». Одни только растворимые продукты изготавливаются в нескольких вариантах. Однако зерновые сорта по-прежнему остаются своеобразным эталоном. Почему так – читай..
История и популярность кофе Lavazza
130 лет – именно столько скоро исполнится бренду, ставшему символом итальянского кофе. За это время уже четыре поколения сменилось во главе семейного бизнеса, а его продукция поставляется более чем в 100 стран на всех континентах. В свое время Lavazza первыми внедрили в массовую продажу многие продукты, которые сейчас нам привычными. Например, молотый кофе, бленды, бескофеиновые сорта.Основание бренда LavazzaВсе началось в далеком 1895 году, когда Луиджи Лавацца, основатель бренда, открыл неболь..
Якобс Монарх: королевский вкус в каждой чашке
Мало найдется кофеманов, незнакомых с этим брендом. Особенно отечественных, потому что кофе с названием Jacobs Monarch можно встретить в любом магазине. Причем не только кофейном, но и обычном. Если этот кофе так популярен, то в чем же его секрет? В этой статье мы расскажем все самое интересное, что следует знать о Якобс Монарх.История создания Якобс МонархНачалом восхождения к кофейному Олимпу можно считать конец 19 века. Именно тогда Йоганн Якобс, основатель бренда, распахнул перед покупателям..
Кофе 3 в 1: богатство вкуса и мгновенное удовольствие
Мало кто знает, но кофейный формат 3 в 1 – довольно старое изобретение. Еще несколько веков назад в кофе начали добавлять молоко и сливки, что делало его нежнее и вкуснее. А солдаты во время войны ценили такой напиток за то, что он хорошо бодрит и насыщает.С тех пор технологии в кофейной и пищевой индустрии стали намного более продвинутыми. Напитки 3 в 1 превратились в целое отдельное направление, которое активно продвигается практически каждым именитым кофейным брендом. В наши дни кофе 3 в 1 пр..
Кофе на развес: отборные зерна и насыщенный вкус
С момента своего появления на европейском континенте популярность кофе всегда только росла. С тех пор прошло достаточно много времени, появилось множество новинок и технологий приготовления. Одним из технологических «прорывов» кофейной индустрии в свое время стало изобретение растворимого кофе.Этот напиток стал мегапопулярным из-за своей доступности, простоты и удобства приготовления. Он не так привередлив к условиям хранения как зерновые или молотые сорта. Поэтому растворимый кофе на развес ста..
Искусство рассыпного чая: традиции, вкус, выбор
Традиция срывать созревшие чайные листочки, высушивать их и готовить настой насчитывает уже несколько тысячелетий. Чайной родиной считается Китай, в котором чаепитие представляет собой целую культуру. Именно эта страна является самым большим поставщиком рассыпного чая. Сравниться с ней по поставкам может только Индия, где также сильна и распространена чайная культура.Традиции и виды рассыпного чаяСреднестатистическому потребителю известны две основные категории чая – черный и зеленый. На самом д..
Всё, что вам нужно знать о молотом кофе
Если вы хоть раз чувствовали аромат свежемолотого кофе, вы его не забудете уже никогда. Этот запах очаровывает, возбуждает и бодрит. Мало кто после знакомства с кофе не становится большим его поклонником. Молотый состав является одним из самых популярных форматов продажи в кофейной индустрии. Если зерна еще нуждаются в помоле, то это уже полностью готовый к употреблению продукт.Выбор молотого кофе сейчас очень большой. Это и сорта из Южной Америки, отличающиеся классическими шоколадно-карамельны..
Растворимый кофе: откуда он берется и как его правильно выбирать
Сложно представить современную жизнь без кофе. Он настолько прочно вошел в нашу повседневную жизнь, что многие люди просто не могут начать день без чашечки ароматного напитка. Доля продаж растворимых сортов в общем мировом кофейном обороте составляет, по разным оценкам, от 40% до 54%.Именно поэтому производство растворимого кофе не только не падает, но и обеспечивает появление новых напитков. Особенно много появляется различных вариантов с добавлением молока, сливок, разнообразных ароматизаторов..